Proteinowe muffiny.

Dzisiaj na śniadaniu rządziły muffiny i spisały się na medal, więc nie ma opcji, abym nie podzieliła się z wami przepisem. Jak zawsze szybki, nieskomplikowany, z dobrym makro, idealny zarówno na śniadanie jak i na kolejne posiłki do pudełka, czyli dla wszystkich zabieganych fitmaniaków, którzy wiedzą, że dla super efektów naszej ciężkiej pracy trzeba JEŚĆ! :)


Składniki na porcję ze zdjęcia:

• 2 jaja,
• 60g mąki gryczanej
• 20g płatków owsianych
• pół banana
• opcjonalnie 30g odżywki białkowej (u mnie KFD Premium WPI 90 smak biała czekolada)
• łyżka ciemnego kako
• słodzik wg. upodobań (u mnie 5 tabletek)

Przygotowanie:

Wszystkie składniki oprócz kakao miksujemy, a następnie połowę jasnej masy przelewamy do foremek. Do pozostałej reszty dodajemy kakao i ponownie miksujemy. Całość wstawiamy do nagrzanego piekarnika w ok. 180 stopniach i pieczemy ok. 20 minut. I gotowe :)

Kalorie i makroskładniki porcji ze zdjęcia:

556kcal, 12t, 63w, 40b