Kuskusowe placki na nowy początek :)

Cześć! :)

Dostałam ostatnio niezłego kopa motywacji, więc ogłaszam wszem i wobec, że wracam! Miałam ostatnio moment zwątpienia, ale Wasze pytania o powrót na bloga czy nowe posty, rozwiały wszystkie wątpliwości. Pomysłów nie brak, więc myślę, że tym razem posty będą pojawiać się regularnie- choć liczę również na Wasze sugestie/pomysły. :>

Tak jak w tytule- na dobry początek wchodzą placki kuskusowe w wersji na wytrawnie- super opcja na obiad, posiłek w biegu czy kolację. :) Na snapchacie fit_aga to danie zebrało sporo screenów i pytań o składniki, dlatego postanowiłam wykorzystać je do posta! :D

Składniki na porcję ze zdjęcia:

• 50g kaszy kuskus
• 20g mąki gryczanej
• 1 jajo
• 100g mielonej wołowiny
• dowolne warzywa

Przygotowanie:

Kaszę przygotowujemy według zaleceń na opakowaniu. W tym czasie podsmażamy na patelni nasze mięsko- u mnie wołowina smażona na PAMie z papryką i cebulą (polecam również pieczarki, akurat nie miałam :D). Kolejny krok to umieszczenie kaszy, mięsa, mąki i jaja w jednej misce, aby porządnie wymieszać wszystkie składniki. Masa powinna być dość mocno kleista, aby bez problemu uformować placuszki- zawsze można dodać więcej mąki. Smażymy z dwóch stron (użyłam oleju kokosowego) do złocistego koloru. Podajemy z ulubionymi dodatkami i wcinamy! Albo pakujemy no pudełka na inny posiłek. :)

Kalorie i makroskładniki porcji ze zdjęcia:

5012kcal, 47w, 20t, 36b

Podziękowania dla Was za zmotywowanie mnie do kolejnego powrotu tutaj- mam nadzieję, że więcej ich nie będzie, bo nie zamierzam znikać! :D