środa, 27 maja 2015

Ziemniaki na śniadanie, czyli placki z batatem.

Do tej pory słodkie ziemniaki miałam okazję spożywać jedynie przy typowo obiadowych posiłkach, ale skoro są słodkie, to trzeba było sprawdzić ich siły przy śniadaniu, bo jak nie trudno zauważyć, większość moich śniadań jest na słodko. Właśnie tego typu posiłki najlepiej stawiają mnie na nogi. :D Bataty w plackach okazały się strzałem w dziesiątkę, więc na pewno nie raz jeszcze pojawia się w pierwszych posiłkach. Zapraszam po przepis! :)


Składniki:
  • 100g słodkiego ziemniaka
  • 20g mąki gryczanej
  • 10g otrębów żytnich
  • 15g wpc (smak orzechowy)
  • 2 jaja
  • 5g ciemnego kakao
  • 100g truskawek
  • słodzik


Przygotowanie:
Batata podgrzewamy w mikrofali (ok. 2 min.) lub gotujemy do miękkości. Do miski wrzucamy: 1 całe jajko + białko drugiego jajka, mąkę, otręby, 10g odżywki, słodzik (u mnie 5 tabletek), startego ziemniaka i wszystko miksujemy. Smażymy na lekko natłuszczonej patelni (ja użyłam PAMu).
Polewa: miksujemy żółtko jaja, 5g kakao, 5g odżywki, słodzik (5 tabletek). Podajemy z ulubionymi dodatkami :)





9 komentarzy:

  1. Kreatywne i pyszne. Już wiem, co zrobię jutro na śniadanie :) Batata podgrzewasz w mikrofali w plastrach czy w całości? W miseczce z wodą?

    I mam jeszcze jedno pytanie. Wiem, ze już po maturach, tak więc... gotujesz sobie na bieżąco posiłki? :) Czy np śniadanie, a potem podobne rzeczy na obiad i kolację :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Batata podgrzewam w całości i tylko na talerzyku :)
      Teraz, kiedy mam więcej czasu, to gotuję na bieżąco, chyba że planuję posiłek poza domem, to sobie coś wcześniej po prostu przygotowuję :)

      Usuń
  2. hej, jak obliczas zapotrzebowanie kaloryczne? mi wyszlo 1600kcal na redukcji, o wzroscie 157, waga 54, 18 lat, cwiczac silowo-aerobowo 3-4 w tygodniu . Dobrze wyszlo? Z gory dzieki za odpowiedz:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A z jakiego źródła korzystałaś? Nie wydaje mi się, aby taka liczba kalorii była dobra na początek. Co do rozkładu procentowego, to polecam na początek 50%w, 30%b, 20%t.

      Usuń
    2. A jakim sposobem najlepiej to wyliczyc? Z czego korzystasz?

      Usuń
    3. Ja korzystałam z filmiku Warszawskiego Koksa na YT :)

      Usuń
  3. dodatkowo, procentowe zapotrzebowanie na makroskladniki:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Witaj, czy w kolejnym wpisie mogłabyć dodać wzmiankę o ćwiczeniach które wykonywałaś na brzuch? Wypatrzyłam jedynie, że było to "unoszenie nóg w zwisie,scyzoryki,boki z talerzami i świeca". O ile pierwsze dwa ćwiczenia odnalazłam na youtubie, to z kolejnymi dwoma mam już problem. Z góry dziękuję i pozdrawian z całego serduszka bo jesteś jedyną osobą u której odnajduję motywację!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hej! :) Postaram się w najbliższym czasie dodać post dotyczący ćwiczeń na brzucha, bo mój pogląd od czasu redukcji trochę się zmienił, co do tych ćwiczeń, więc na pewno o tym wspomnę. Wielkie dzięki za słowa wsparcia! :))

      Usuń